给所有想要“吃素”的朋友提供一些我知道的信息

桃花开

看到“ 谁→ ”发的关于吃素的烦恼的帖子，本来想要直接回复他。但又觉得如何单独发帖，日后搜索起来也比较容易，所以就单独发一个帖子，提供一些我个人的经验的所有想要吃素的朋友。

我在15岁的时候，满脸的青春痘非常严重。那时候市面上有一本关于MJ的书，名字叫《流行歌王》，讲的就是MJ从小到大的事迹。里面说到MJ青春期的时候青春痘也非常严重，后来是通过吃素得到了改善。我当时受到了鼓舞，所以也决定吃素一个月。因为当时我几乎可以说是羞于见人了，每天去上学都很苦恼，所以我是有非常充足的理由来执行这个计划。虽然家人都不相信我能坚持下来，但都没有施加阻力。如果你现在吃素的原因“只是”为了拯救地球，我想这个原因是不足以阻止你的家人破坏你的计划的。所以你干脆就不要说你要吃素，让自己变的挑食就好。比如夏天就格外爱吃豆角，特别爱吃某一家的豆腐，今天的肉怎么有点臭，今天的肉切的纹理不对，等等。

我吃素的时候，鸡蛋还是在吃的，但是所有肉类都断掉了。偶尔还是会不得已吃一点点沾染到肉的菜，但计划基本执行的是很不错的。最关键的地方就是要一直说服自己自己真的很不想吃这些肉，从根本上断绝嘴谗的问题。一个月之后，我和我的家人都没有太多想吃肉的想法，甚至我妈经过菜市场卖肉的地方都会觉得恶心。当然我的青春痘也少了很多。后来我又通过吃防风通圣丸，排了毒，解了表，痘痘变的更少了。

MJ_love

吃素真的能不长痘。这点我很认同~因为肉食有激素会长痘痘的
就算吃肉我也只吃鸡肉……素食身体真的会比食肉好的

桃花开

上面是我从前吃素的经验，但是之后就没办法继续吃素了，因为我没有充足的理由进行，家里人不配合，根本没办法执行。而我自己又觉得做饭是浪费时间的事情，如果我自己不做饭，就只能到外面吃。而外面吃了米皮、凉皮等，我不知道还能吃什么。或者还有一些其他小吃，但那都不能长久的当饭吃。比较远的一些地方有昂贵的素食餐厅，也是不适合的。

虽然之后我没有继续吃素，但因为宗教缘故，接触了很多吃素的信息。有一些人认为海洋里的生物都不属于肉，所有他们所谓的吃素是可以吃鱼的；还有人吃素是可以吃蛋类和奶类的；有的则是所有动物制品都不吃。最后这种当然是最纯粹的素食，但是活着也太累了，因为很多方便食品里面的添加剂都是由动物提取的。我个人的建议是，鱼类肉类尽量不吃，蛋类奶类尽量少吃，含有动物成分的食品吃一些也无妨。如果吃素已经让生活无法继续下去，那时候是很痛苦的事情。

关于鱼肉蛋奶的危害，我建议大家看一看《无毒一身轻》这本书，网络上也可以搜索一下讲座视频，讲的非常详细，我就不多说了。

一年前通过接触了道家，了解到实际上人是不需要吃食物的，通过采气就可以提供自身足够的能量。也了解到我们吃的东西的多少，和我们吸收的能量是不一定成正比的，吃东西的方式也是非常重要的。一小口饭在嘴巴里拒绝36次，和我们囫囵吞枣咽下去是完全不同的。如果你真的没一下口饭菜都认真咀嚼，你会发现实际上你不需要吃那么多食物就会饱了。如果我们已经实行了吃素的计划，然后又吃的更少，那拯救地球的效果是不是就更好了呢？千万不要认为自己为地球做了多大的贡献，因为最大的受益者是你自己，你变的更健康，也会更长寿。

桃花开

然后是关于吃素行动执行程度的看法，佛教有“三净肉”的说法，就是我没有看到这个动物被杀的样子，没有听到它被杀时候的惨叫声，这个动物不是为我所杀的。一般超市里卖的肉类都属于“三净肉”，如果不得不吃肉，就请吃这种肉类。又有另外一个说法，如果菜里面又肉又有菜，我们可以挑选肉旁边的菜来吃。这样做可以保持家人和睦，不会因为你吃素让家人做饭更麻烦，或者因为改变家人的饮食而让家人不愉快。

桃花开

最后谈一下“吃素”时候自身遇到的困难。吃素的人一个大难关就是容易饿，原因很简单。我想大概是因为以前吃肉的时候，食物里面有很多的油，吃素之后，摄取的油也变少了。导致食物在胃里面停留的时间变短，所以人就容易饿了。最近我听了一个讲座，里面讲到，如果想让自己吃素的时候又不容易饿，可以先把一捆绿叶菜在锅里炒到脱水，变成很小一盘的样子，然后加一勺油。这样用油量也会比较少，而且吃到胃里，胃认为这个东西很油，所以需要多花一些时间来分解，所以就会在胃里面停留时间比较长，就不容易饿了。我得到的启示是，减肥的时候有技巧的适当多吃油，也是很不错的方法。

上面基本就是我关于吃素所知道的。

mjisbad

lz的信息不太对啊，肉类，油炸类，辛辣刺激类食物应该少吃，但不能不吃，膳食营养，合理搭配才行
尤其青少年再青春期时，正是长身体发育的时期，更要注意。有青春豆，适当调节饮食结构就好了。要多运动，睡眠充足，诱发青春豆的原因很多的，也因人而议，

seeyou

虽然之后我没有继续吃素，但因为宗教缘故，接触了很多吃素的信息。有一些人认为海洋里的生物都不属于肉，所有他们所谓的吃素是可以吃鱼的；还有人吃素是可以吃蛋类和奶类的；有的则是所有动物制品都不吃。最后这种当然是最纯粹的素食，但是活着也太累了，因为很多方便食品里面的添加剂都是由动物提取的。我个人的建议是，鱼类肉类尽量不吃，蛋类奶类尽量少吃，含有动物成分的食品吃一些也无妨。如果吃素已经让生活无法继续下去，那时候是很痛苦的事情。
桃花开 发表于 2010-8-14 08:18

对你这部分有些异义
海洋里的生物当然属于肉类，甚至鸡蛋也属于荤，因为是卵细胞
我吃素很多年了，鸡蛋是有时吃一阵子然后就又不吃了，现在不吃，奶原本就不太感兴趣，相当于不喝，不过面包等其中有奶成份的食品不拒绝，奶本身也不属于荤
确实在外面吃饭不方便，在饭店说不吃肉，服务员会问你“清真？”让人哭笑不得，而且后厨即使给你做的是素菜有时也会浇上肉汁，让人很无语，但这二年有所好转，可能也是因为吃素的人多了些
买食品时确实会看配料表，有动物添加成份的一概不吃
所有这些不便加起来也没到生活无法继续下去的程度，也没痛苦的感觉，乐在其中
不过你的这个建议给一般原因吃素的人我也是赞成的：我个人的建议是，鱼类肉类尽量不吃，蛋类奶类尽量少吃，含有动物成分的食品吃一些也无妨。

拽拽迈迈

不吃红肉者飘过。

桃花开

lz的信息不太对啊，肉类，油炸类，辛辣刺激类食物应该少吃，但不能不吃，膳食营养，合理搭配才行
尤其青少 ...
mjisbad 发表于 2010-8-14 08:30

我不知道怎么回答你，因为你根本就没仔细看我说了什么，就把所谓的科学家平时说的话直接照搬上来。我若再做解释，想必你也未必肯看。


帖子里已经说过，关于肉类的危害，大家可以看《无毒一身轻》这本书或者讲座。
油炸类食品的危害，基本上大家认为主要是自由基和胆固醇。但实际上自由基是在油炸20分钟左右才会大量出现的，一般家里做饭不会超过这个时间。胆固醇也并非敌人，因为胆固醇经过调查，癌症病人的胆固醇都很低。所以有种说法是适当胆固醇可以防止癌症。仅供参考。

辛辣属于辛甘发散的，在地处潮湿地区的人是大量需要的。比如印度人吃很多咖喱，四川人吃很多辣椒，都是要祛除体内湿气。要吃什么东西，是需要根据所在地区以及个人身体情况决定的。

桃花开

对你这部分有些异义
海洋里的生物当然属于肉类，甚至鸡蛋也属于荤，因为是卵细胞
我吃素很多年了，鸡 ...
seeyou 发表于 2010-8-14 08:49

我上面只是罗列几种我所见到的不同吃素的人的标准，并不是我个人的判断标准。也请麻烦日后认真看了别人的话再发表意见，不然真的是很没礼貌的行为。

桃花开

最后我关于吃油的看法，来自于国学堂的讲座。有兴趣的朋友可以自己看一看。
这些也都不是我个人研究成果，如有异议，也请直接找讲座里的老师探讨，我只是提供一些信息给大家参考。

20100710国学堂危害健康的罪魁祸首
http://www.tudou.com/programs/view/RrzIA0Lv9A8/


20100711国学堂欺骗身体的健康减肥大法
http://www.tudou.com/programs/view/LDmpKaEO0vc/

seeyou

我上面只是罗列几种我所见到的不同吃素的人的标准，并不是我个人的判断标准。也请麻烦日后认真看了别人 ...
桃花开 发表于 2010-8-14 09:03

我当然看了，我说的是对你这部分有异议，我哪里说那是你的观点了
只是对我所引用的文字有异议，引用的是你写的不对吗，这也能找出事来

52jm

wow!ding!!!!!!

xxxxssl

看的我好喜感啊。。动不动就开始摩擦了。。小火花。。不要烧到我噢，我认真仔细的看了，各取所需。大家不要那么咄咄才是。

wangxin5983

我是半素食者，只吃鱼和海鲜类的，地上跑的动物的那些肉不吃，可是我脸上还是长痘痘，是不是我素的不够彻底？？