英国一家庭拒绝超市，自给自足过一年（超环保）

九星龙

一年不进超市，你能做到吗

　　超市似乎是生活的一部分，定期逛超市购物也是不少人的习惯。不过，英国一对夫妇却决定做一个神奇的事。他们在过去一年里没踏进超市大门半步，全靠自己动手，种菜养牛。如今回忆起这一年的生活，女主人肖娜颇有成就感：“我不能说这件事易如反掌。但是，我们走过来了，而且我们已经爱上它了。”

　　进超市只想买土豆，结果还买了唱片和衬衫

　　这个另类家庭住在英国剑桥郡乡村，由男主人格兰特·霍索恩、女主人肖娜·霍索恩、8岁儿子斯科特和4岁女儿希拉丽组成。

　　格兰特说，自己一直担忧超市的垄断地位影响人们的生活方式，“你能想象有一天醒来后发现这里什么都没有，只剩超市吗？这真吓人”。

　　格兰特感叹，“如今的超市什么都卖：服装、唱片、保险。我们也许本打算进去买点土豆，结果出来时发现自己买了土豆、一张低价唱片和一件衬衫”。

　　在格兰特看来，超市生产和提供产品的方式无法长期维持下去。不少人也有相同认识，开始自己动手满足生活需求。

　　霍索恩夫妇于是突发奇想，决定一整年不进超市，看能否受得了这种生活。开始时不过随口玩笑，但二人随后认真考虑这个想法的可行性并把它付诸实践。

　　自己种菜、磨面、养牛，甚至跟邻居交换

　　在过去一年中，格兰特和肖娜开动脑筋，开始分工合作。全职主妇肖娜本就对园艺颇有热情，因此主要负责种植。她在自家菜地里种下土豆、甘蓝、韭菜、豌豆、甜菜、南瓜、倭瓜等蔬菜，每天至少花一个小时打理。

　　为给全家人提供全年“口粮”，夫妻二人还开垦出一块新田地，一半种蔬菜，一半种小麦。回忆起种地经历，肖娜打趣说，“那绝对是中世纪耕作方式”。她手工播种，不少种子被鸟吃掉；收获季节来临要手工收割，费时不少；她甚至动手磨面粉、烤面包。肖娜说，最大挑战是水果，她或和邻居交换或在本地市场购买，解决了这个问题，而且，“知道食物从哪儿来，吃得更香甜”。

　　格兰特主要负责为家中食谱提供肉类。夫妇两人决定不购买工业化饲养的牲畜，而是和他人共同出资饲养牲畜、分享肉类。格兰特开始只有一头牛、一头猪，不过业务迅速发展为三四十人的“共享小团体”，他还把生意做到互联网上，眼下能为150多人提供家养牲畜。格兰特饲养了4只鸡，每天生产4枚鸡蛋，完全满足家人需要。此外，他不忘搞“野味儿”给家人改善生活，经常出去打野鸡和松鸡，还猎过一头鹿。

　　孩子们玩起泥巴，也喜欢“拜访”家里的绵羊

　　一年自给自足生活让夫妻两人各展其才，也为两个孩子带来欢乐。肖娜说，孩子们愉快接受现在的生活，不再怀念从前超市里的一切。斯科特和希拉丽喜欢玩泥巴，乐意在菜园给妈妈帮忙，也热衷“拜访”家养的绵羊。希拉丽还和同班小朋友一起“领养”一只绵羊，取名沃利。

　　格兰特一家，先前每周一定要去附近一家超市购物，平均花费160英镑(约合256美元)。经过全家一年努力，大部分生活必需品无需再去超市购买，每周平均花费50英镑(约合90美元)，这样一来，全年食物开销节约了6000英镑(约合9600美元)。

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支持原生态的生活方式

跪望MJ

偶可以一天不进超市~

Joefy丸子

今儿脑子不好使，再看一遍= =

seeyou

此外，他不忘搞“野味儿”给家人改善生活，经常出去打野鸡和松鸡，还猎过一头鹿。
九星龙 发表于 2010-8-18 09:26

说实话，对这种环保我还是有点异议的

yours

喜欢这种生活方式

九星龙

说实话，对这种环保我还是有点异议的
seeyou 发表于 2010-8-18 13:14

    至少减少了大量生活垃圾的污染。比起适度打猎，垃圾污染更容易导致物种灭绝。

原生态? 还差着呢!

如果大家都回到原始森林, 对于大自然同样是一种毁灭!

summer-xia

我没办法，我有超市强迫症~~~~·！

CoffeeYuan

种菜自己动手可以丰衣足食，又不破坏环境。
不过，普通人好像又没有那样的精力做到
拿不准
但在乡下，这个我知道的
以前我外公家经常是自己动手种菜，确实节省了不少
我姨妈也爱种菜现在，自己动手种的菜也味道不错

wway284

对这种生活方式持保留意见。。。对个人家庭来讲，这样可能起到了省钱环保的作用，但如果全社会都这样。。。。。
超市也是集中生产、营销的一种方式吧

鸿飞玉昭

城市里谁家有地啊？虽然我很想有地。

seeyou

至少减少了大量生活垃圾的污染。比起适度打猎，垃圾污染更容易导致物种灭绝。
九星龙 发表于 2010-8-18 14:57

    没看出哪节约了生活垃圾
除了吃的以外，其他生活用品他一样需要购买
他只是不进超市，市场一样去，不是舍弃了现代生活方式，只是不在超市购物而已
另外这只是他们一家，如果大家都这样，这所谓适度打猎，麻雀用不了几天也会灭绝的（只是打比方，因为我国麻雀多）

小温

这种生活方式很理想，但是对生活在城市里的人而言不现实啊