內地的朋友台灣終於有了比三聚氰胺更毒的東西了 yeah 台灣贏了~~

ryox22001 · 发表于 2011-5-25 23:11:33

本帖最后由 ryox22001 于 2011-5-25 23:15 编辑

衛生署查獲昱伸香料公司生產的起雲劑非法添加塑化劑DEHP，且其供應商竟包括悅氏等知名運動飲料大廠，震驚全國。據了解，屬於環境荷爾蒙的DEHP已被衛生署列為第4級毒物，長期食入恐造成生殖器縮小、性別錯亂等病症，其毒性比被列為第3級毒物的三聚氰更強。

起雲劑是一種合法的食品添加物，可幫助食品的乳化，多用於果汁、飲料、果凍和優格粉末，可避免飲料油水分層；而塑化劑DEHP屬於環境荷爾蒙，已被被環保署列為第四級毒物，恐造成小孩性別錯亂、生殖器變短小、性徵不明，甚至女性早熟和不孕等症狀，且目前已證實會讓動物產生致癌反應。

不過衛生署也強調，依據動物試驗數據推估，若長期喝下10公升含有15ppmDEHP的運動飲料，相當於每天喝40瓶250cc的容量，才會出線睪丸萎縮等傷害。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則指出，這次部分產品被檢出的DEHP劑量還蠻高的，若是三天喝一次，對身體造成的傷害較低，但天天喝恐嚴重危害身體；他也呼籲民眾，最近不要喝果汁或飲料，盡量喝白喝水才最安全，一切應該等最終檢驗報告出爐。

林杰樑也痛批，這是台灣版的「三聚氰胺」事件，業者若蓄意將DEHP加入食品中，等於是加入毒物，這已涉及公共危險罪嫌，相關單位應加以嚴查，且黑心廠商恐怕不只一家，衛生署應制定食品殘留標準，嚴格控管業者，以對消費者負責。

根據日前衛生署公布資料顯示，添加違法塑化劑的飲料包括悅氏運動飲料、動力運動飲品、動能1,000飲品等系列品牌、通暢包酵素飲品、檸檬酵素沖泡飲品、真舒暢檸檬酵素沖泡飲品、Taiwan yes 運動速燃飲料、Sunkist檸檬茶、SunKist粒粒檸檬果汁飲料等30項商品，估計全台灣已有近60萬件飲品緊急回收。

一位關心自己小孩食品安全的媽媽，揭發一樁塑化劑DEHP污染飲料食品案。這名有2個小孩的楊姓檢驗員，向來都非常在乎孩子的食品安全，起初她只是做例行抽驗，沒料到在過程中發現異常，本來可以裝做沒看見她卻追根究底，花了好幾天的時間，做原本不需要多做的各種檢驗，才得以讓添加了30年的塑化劑飲料現形。

市售飲品添加致癌塑化劑的風波逐漸擴大，如今不只長庚生技、盛香珍等知名業者被點名，就連連鎖現泡飲料店鮮茶道也遭潑及，讓民眾憂心「不知還有哪種飲料能喝？」此外，衛生署食品藥物管理局也已主動通報世界衛生組織(WHO)，希望將傷害降到最低。

食品衛生局最新查緝通報指出，新北市的長庚生技和連鎖飲料店鮮茶道、台中市的盛香珍、台南的台灣比菲等業者，都疑似購買到問題原料。對此，盛香珍坦承，確實購買了出包的起雲劑，但並未用在自家產品，而是轉售至越南；鮮茶道則已將蘋果紅茶和鮮果綠茶等產品暫時下架，並作出道歉聲明。

長庚生技則自行送檢旗下多種產品，並強調出問題的草莓口味「孅美健康飲」所含起雲劑量只有千分之69，且目前已將市面流通的產品下架，倉庫剛製成的產品與含毒原料也都全面封鎖不外流，業者也已公開致歉，告知消費者可無償退費，並再三譴責不肖的上游廠商。

衛生署食品藥物管理局長康照洲也表示，由於非法添加塑化劑DEHP的產品或原料有輸出他國的可能，因此，昨天(24)已主動通報WHO「食品安全機構」，希望各國了解此毒物蔓延的狀況，以減少對消費者的危害；食品藥物管理局組長蔡淑貞也強調，「只要使用到昱伸(非法添加塑化劑的原料公司)這個鏈的起雲劑產品，就是下架回收。」

此外，塑化劑毒飲風波蔓延全台，恐已讓長期喝相關飲料的民眾引發身體病變，導致生殖器萎縮、早熟甚至癌症。對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑氣憤呼籲，這根本是台灣版的「三聚氰胺事件」，假如婦女生下男嬰有先天生殖器發育不良的話，「我鼓勵提告，因為廠商怎麼可以把這些東西(塑化劑)加進食物裡。」
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「52歲的楊姓檢查員平常粗枝大葉，做檢驗卻很小心謹慎。」衛生署食品藥物管理局主秘羅吉方這麼形容她。原本只是對例行稽查的益生菌食品做檢驗，探究是否含減肥西藥或安非他命，過程中在氣相層析儀上發現異常波狀訊號，細心的她不但沒有假沒看到，還一邊回報一邊再做更多分析，就是這種追根究柢的態度，讓黑心廠商無所遁形。

楊姓檢查員將此異常訊號與各種物質的圖譜做比對，驗出本不該出現在食品中的塑化劑DEHP，警覺到此事不單純，起初她懷疑可能是食品容器出現了問題，檢體才會受到汙染，於是檢驗益生菌的膜薄包裝材料，結果薄膜是PE材質，但依據常理，PE不可能溶出大量的塑化劑DEHP，斷定和益生菌的膜薄包裝材料無關。

在衛生署食品藥物檢驗局所制定的檢驗流程中，檢驗的食品若是油溶性，會先做薄層分析法（TLC），該分析法未檢出，則改用氣相層析儀 (GC/MS-MS)做更深入的檢驗，氣相層析儀的敏感度高，可測出10億分之1濃度（ppb）物質。

從3月中旬收到益生菌檢體開始，楊姓檢查員花了2個星期，驗明塑化劑DEHP的正身後，緊接著做定量分析，才發現驚人的事實，數據中驗出益生菌食品中的DEHP濃度竟高達600ppm（百萬分之1濃度，毫克／公斤），遠超過國人每日平均攝入量1.029毫克。

結果出爐，令人相當震驚，因為翻遍國內外文獻，都不曾出現食品添加DEHP，衛生署決定通知檢方，循線查到源頭，才查出昱伸香料有限公司生產的食品添加物「起雲劑」，違法加入有害健康的塑化劑「鄰苯二甲酸二（2─乙基己基酯）」（DEHP）。

楊姓檢查員從事檢驗工作20多年，積極上進的她還在台北醫學大學藥學所在職進修，取得碩士學位。羅吉方認為，能揭發這起黑心食品案，是因為身為母親的她，多了一份對子女的關心，加上又有專業素養，對食品安全把關格外用心，才能立下此功勞。全案發展迄今，牽涉廠商與品牌之廣是前所未見，連楊姓檢查員都是看了報紙才了解事件後續發展。主管單位也計畫在年終獎金或考績上給予獎勵，感謝這位熱心的好媽媽。