原创 2018-02-01 韩良忆 迈克尔杰克逊中文网
作家、美食家韩良忆旅居荷兰时期
一九九二年秋，说来也巧，任职的《联合晚报》当时恰好有个采访记者缺，我提出申请，就这样从内勤的编译，摇身一变为成天得跑来跑去的影剧记者，由于专长是英语，又爱听音乐，爱看电影，就主跑外语音乐、外语电影线，兼及表演艺术。
算我运气好，跑线不久就碰到大新闻，迈克尔•杰克逊将在一九九三年九月来台演出，当时这位“流行乐之王”疑似恋童的新闻尚未爆发，声势犹如日中天，他的来台肯定是各报互相较劲的大事。主管一声令下，“天王”人还没来台北，我就一连写了六篇连载稿，概述其人截至当时为止的星海生涯。前不久迈克尔猝逝，我那六篇稿子被编辑从档案中翻出，登上电子报，我一看简直要脸红，哪里是“本报记者韩良忆特稿”，根本就是英翻中资料整理。
过了三个月左右，天王来了，他的好友“玉婆”伊莉萨白．泰勒也带着当时的丈夫同行，各报纷纷派员进驻他们下榻的五星饭店，其中包括联晚，只不过“大报”都是好几位记者团体作战，晚报人力有限，就我这个菜鸟记者作先锋。我拎着几件换洗衣服住进了豪华大饭店，开始打起生平第一场真正的新闻战。因为人单力薄，迫不得已只能另辟蹊径，专去别的记者不去的地方打探消息。 迈克尔·杰克逊1996年访台 有一位台湾幸运歌迷无意间拍到照片
有天傍晚，大伙全挤在饭店大门口、车道出口等候天王出饭店，我想他既要出门总得乘车吧，就一个人逛到地下室停车场，那儿倒没什么人，只有同报系一位支持的记者、零星数字歌迷和饭店员工。我刚站定，还在东张西望时，电梯门开了，戴着墨镜、一身军服式标准打扮的天王走出来，视线似乎正朝我投来，我情急之下，开口便用英语简直是蠢呆地说：“愿上帝保佑你，杰克逊先生。”他转过头来看着五、 六呎以外的我，说：“哦，谢谢你。”我赶紧又补上：“欢迎你来台北，你觉得这里还好吗？”天王微笑着说：“I love it here, Taipei.”（台北，我很喜欢──多么制式的回答！）说完就被保镖簇拥着坐上车。
短短几句对话被我写成新闻，成了第二天晚报的小“独家”，文中却未提到我从头到尾都一副路人模样，完全未对他表明我的记者身分，而今回头一瞧，如此行径和今日的狗仔队其实相去不远。
像狗仔也好，还算不上狗仔也罢，总之我在报社站稳了脚步，煞有介事地当起影剧记者。当时大陆市场尚未崛起，台湾消费能力高，对国际娱乐企业而言算得上亚洲重要市场，我因而在短短不到四年的记者生涯中，有机会在岛内或海外近距离接触、专访过不少外国大牌演艺人员，印象较深的有日本的宫崎骏、英国的斯汀和艾玛·汤普森、美国的R.E.M.合唱团、爵士乐手温顿·马萨利斯、奥利弗·斯通、丹尼尔·华盛顿、沃伦·比蒂、基努·里维斯和后来当上加州州长的阿诺·史瓦辛格等，真的是族繁不及备载。
而同我“距离”最近的，还是迈克尔·杰克逊，那距离甚且是零。
一九九六年十月，杰克逊二度来台演唱，尽管当时他已备受丑闻困扰，但台湾歌迷依然热爱这位天王，演唱会又是大轰动，这一回更南下高雄演出，台北的影剧记者自然也紧追不舍，随之前进南台湾，这一回还多了不少电子媒体，因为就在天王两次来台间，台湾有线电视渐成气候，成立了娱乐综艺频道，出现像“娱乐新闻”这样的节目。 到了高雄后某一天，唱片公司透露天王下午可能到某卖场购物，众家平面和电子媒体记者闻风纷纷前往，进入卖场就战斗位置。我呢，没事人一样，蹓跶到卖场后方的个人清洁用品区，磨磨蹭蹭，打算买罐洗发精，南下前打包行李时忘了带，而高雄好热，晚上采访完不洗头怎么行？洗头是多么重要的一件事！
每一牌子的洗发精我都拿起来检查看看，好不容易挑中一罐，才施施然走向收银台。咦，怎么整个卖场静悄悄，方才闹哄哄各就各位的记者那会儿全在外头隔着玻璃窗向内张望。我往大门口一瞧，走进来的不正是戴着帽子和口罩的迈克尔杰克逊嘛，他的后方三呎处有位高大光头的保镖，亦步亦趋，四下打量。我顿时明白，这里清过场，记者全被请出门外，就剩下我这个手拎着洗发精的漏网之鱼。
保镖守在近门口处，继续警戒，我将错就错，做出一副逛大街的模样，东摸摸西摸摸，在卖场里晃荡，逐渐朝天王方前进。迈克尔买了一些光盘之类的物品后，走到钟表柜前，离我只有三、 五公尺，而保镖仍在门边。迈克尔开口向店员说了什么，很小声，听不懂英语的售货小姐一脸紧张的表情。
机不可失，我简直是冲了过去，与他并肩而立，说：“可以的话，我来翻译吧。”他看了我一眼，和善的眼神似乎有点困惑，但仍缓缓地说：“请问这里有没有荧光的G-Shock？我想看看。”透过口罩传来的声音细细尖尖，有点有气无力。
我照本宣科翻译完毕，售货员拿出一只表，迈克尔接过去握在手中端详，我一看机会又来了，一面伸手半遮表面挡光，一面说：“你看，亮亮的，有荧光。”我的手盖在迈克尔露在衣袖外的手上，那里的皮肤白皙得近乎透明。此举大约是压垮骆驼的最后一根稻草，天王轻轻说了声谢谢，便转身离去，走出卖场。在十几年后，迈克尔•杰克逊遽然离世后，那如同被风卷起般飘走的背影是那么的不真实，却又犹在眼前。
这条新闻我发了，却是轻描淡写，并未按当时两大影剧报的作风，炒作成“独家贴身采访”，倒不是我变得比较不狗仔了，而是对工作已生倦意，觉得影剧记者生涯原是梦，这些消费明星名流的花絮、八卦，除了茶余饭后可以闲嗑牙，对我、对别人有什么意义呢？那一回与天王的零距离接触，与其说是善尽记者职责，不如说是自觉地在演一场戏；窗外众目睽睽，我至少该扮出认真采访的样子吧。
而就在天王将再度来台的前不久，想来是因为我不务正业，到当时开播不久的台北爱乐电台采访时，大半时间在大聊特聊在家听古典乐做菜的心得，意外博得青睐，应邀主持起一个名叫“罗西尼的台湾厨房”的节目，每周末晚上在电台播音乐讲美食，偷渡我对吃东西这件日常生活要事的想法和态度，为我日后成为所谓饮食作家埋下伏笔。 迈克尔离开台湾的三个多月后，我辞去报社的工作，结束并不辉煌的类狗仔记者生涯，旋即在《中国时报‧娱乐周报》版撰写与电台节目同步同名的专栏。虽说在那以前的一年多期间，我已陆续发表过几篇食物散文，这个固定的专栏却更大力地推了我一把，让我正式踏进彼时尚有点冷清的饮食写作江湖，也促成我日后出版《罗西尼的音乐厨房》这本食书，至于这片江湖后来竟会发展成当今这般百家争鸣、各显神通的盛况，当然是我始料未及的事。
全文摘自
我们长大了，有更大的为难与困惑
幸福是猛火快炒还是细火慢炖？
韩良忆：作家、生活美食家，曾旅居荷兰，现定居台北，云游四海。喜欢简单的生活，认为生活中只要有好吃的食物、好听的音乐、好看的书和电影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。著有《吃东西》《在欧洲，逛市集》《韩良忆音乐厨房》《我在法国西南，有间小屋》《我的托斯卡尼度假屋》《在郁金香之国小住》《地址：威尼斯》《四季家之味》等。
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狗仔卡
发表于 2018-2-9 13:16:17
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发表于 2018-2-11 16:48:29
